八月份為您獻上義大利坎帕尼亞省阿瑪菲海岸的傳統料理

難得一見的義大利坎帕尼亞省(Campania)阿瑪菲海岸的傳統料理與我們的私廚料理:Lorena的波西塔諾之夜 ...

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難得一見的義大利坎帕尼亞省(Campania)阿瑪菲海岸的傳統料理與我們的私廚料理:Lorena的波西塔諾之夜。

出生於坎帕尼亞省(Campania)的古城薩雷諾(Salerno)的Lorena Autuori,距離阿瑪菲海岸僅有20公里的距離,從小在南義得天獨厚的蔬果、海鮮、新鮮起司與拿波里美味pizza薰陶下,Lorena對於家鄉美食有著特殊的感情,她在她的私廚料理和課程中,經常分享令人驚艷的家鄉私房菜餚給朋友及學生。這次應貓兒之邀來台,希望將南義阿瑪菲風情與道地美味料理帶到您的餐桌。